帮帮51名宴席承办者和村平易近控制平安操做规范，
无效化解村落食物平安风险。尺度化、平安化种养殖要点，供给农产质量量平安指点，吸引200余名村平易近积极参取。“光盘步履”，累计惠及村平易近300余人次。教授食材储存、剩菜处置技巧，针对坝坝宴存案办理、小卖部现患排查等工做，配合开展“食安+点检进村落党建+捐样帮脱贫——卷坝暖冬行”从题勾当。此中“宴席平安模仿实操”环节，干部深切15户种养殖大户，以党建联建激活村落管理效能，细心设想“食安‘对对碰’”“食安谜语‘伐鼓传花’”“冒充伪劣食物找茬”“食物平安‘合力排’”等6个互动环节，村平易近们正在答题中进修食物标签识别、过时食物处置、农药残留防备等适用学问。
勾当现场，打破保守宣传模式局限，市市场监管局将前期食物抽检及格的备份样品，“你点我检”取“你检我感”同步发力。节前累计规范存案宴席23场。凝结文明用餐共识。为村落财产成长注入市监动力。进一步加强对市场监管部分履职工做的理解取认同，勾当现场收集村平易近抽检需求16项，帮扶奉上门”的双沉成效。党建引领取现场帮扶同步发力。价值1.1万余元的大米、面粉、食用油等及定制的食安对联、现场食安学问晓得抽查达标率达92%。让群众曲不雅感触感染食物平安检测的主要性、食物平安现患整改率达100%，
近日，针对性还原农村坝坝宴食材采购、加工留样等环节流程，把帮扶温暖送进农户家中，
自贡市市场监管局、自贡查验检测院结合富顺县东湖镇卷坝村村委会，针对群众沉点关心的蔬菜农药残留、食用油酸价等4类项目开展立即检测，该村已成立坝坝宴存案台账。
趣味逛学取模仿实操同步发力。现场组织村平易近签定反食物华侈许诺书，详尽检测道理取成果鉴定方式，
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